汉寿甲鱼

你源于索县
藏于深海谋道
背负禅意在汉寿明志
你卧龙阳之水土 成汉寿甲鱼品牌
愿献纯朴清香之躯 让人类延年益寿
 
你源于龙阳
藏于洞庭湖俢行
背负六甲在汉寿壮丽
你染沧浪楚辞之文脉 成汉寿甲鱼之乡
愿献氨基酸之身 给人类强身健体
 
你洒脱了千年俗气
甘愿以身相许人类
人间的向往 从你背负的禅意延伸到岁月的六甲
你用无声的沉默
伸头吸阳光 缩头避罪恶
 
 
玉臂藕

为你写诗是一种必然
前唐时你在龙阳发源
褰衣来水上 捧玉出泥中
一节节生长在泥水里的玉臂藕 隐隐地染甜了江南水乡
你的晶颜出泥而不染
你的玉身出泥而不辱
你缠意留人间
不愿与红尘决绝
千丝万缕系汉寿水土
时光是有段节的 你亮丽玉臂挽岁月
历史的记忆 万历皇帝赐你玉臂藕
你晶莹剔透 清香洁白
负龙阳儿女情怀
在泥水中从容茁壮
你出水而丽 高风亮节
还世间清白
一节明历史 一节给人间 一节赠岁月
一节赏红尘 一节壮豪情 一节涌澎湃
 
 
汉寿小龙虾

你头戴盔甲 舞臂弄刀
隐于水 藏于泥
身负岁月 体聚五味
几缕春风宠你得意忘形 张牙舞爪
你原本属龙脉 本该游弋于大海
因恋人间风花雪月
归隐汉寿叉港湖泊
你聚龙阳水脉 成汉寿特色
岁月如歌
龙虾繁茂
村庄景色怡人
人间烟火旺盛
汉寿小龙虾清炖之香 让多少人忘了季节
我在人间煮最浪漫的岁月 餐桌没有虚设
你生纵横 死壮烈 呈红色之躯
被人间最浪漫的嘴吞噬
 
 
汉寿大闸蟹

你横卧春秋恋龙阳
贪汉寿水色在秋天落黄
人间女子眷你冷面清风
世间豪杰睹你沧海横行
你净身出江湖
聚湖光秋色染龙阳
你独领风骚美佳宴
赛山珍海味 香五湖四海
吞食你是我的豪迈
赞美你是我的豪情
不到龙阳辜岁月
不食汉寿大闸蟹辜人生
 
 
汉寿无公害蔬菜

走近你 岁月的绿壮丽了我们的向往
时间在慢慢消化我们的过去
曾经的那些酸楚 不再是饭桌上的话题
落在餐桌上的阳光 躲不开日子的青和白
母亲用情烘热了这片热土
岁月用绿渲染了这片土地
汉寿蔬菜产业构筑起了“一圈二园三带”的生产发展格局
无公害蔬菜凝聚了人类的向往“南汉寿 北寿光”
 
走近你 土地的绿注入了我们的时代
龙阳这片多情的热土 焕发出了人间的甜美和清香
那岁月的绿 沁入了母亲的菜篮子
人类的向往在你的清香纯朴中辽阔
怒放的岁月在你的甘甜中灿烂
豪放的土地在你的葱郁中完美
最大的安慰是你让我们拥有了生命的绿
最大的收获是你让我们拥有了身心的健康
一棵棵不同寻常的汉寿香菜 母亲为我们调味出了岁月的香甜

（汉寿是“中国甲鱼之乡”，位于湘北，洞庭湖西滨。属中亚热带向北热带过渡的季风湿润气候区，独具的气候条件为汉寿甲鱼的生长提供了良好的生态环境。汉寿甲鱼以“种纯、味美、营养好、无公害”而闻名，其品种属于正宗的中华鳖，被湖南省认定为优良品种。它体薄片大，裙边宽而厚，体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。食用时，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味。

　　玉臂藕是汉寿县特色农产品，境内酉港镇太白湖种植玉臂藕由来已久，是明清时代的皇家贡品，其鲜脆可口，无丝无渣，营养丰富。汉寿玉臂藕常年种植面积在2.6万亩左右，主要分布在县境内沅水流域两岸的18个乡镇，从事玉臂藕种植农户3500余户，约1.3万人，年产鲜藕约4万吨，年产值近2亿元，产品销售湖南、湖北、广东、广西等国内市场，出口新加坡、马来西亚、日本、韩国、泰国、美国等国家。

　　淡水小龙虾是汉寿最丰富的水产品，湖南地区熟称小龙虾。汉寿县成立有淡水龙虾养殖研究所，全县龙虾养殖面积2万余亩，年产量8100吨，年产值达1.5个亿的产业，养殖协会成员有300多人。所内养殖面积1千余亩，所内会员面积2万余亩，三大养殖基地(苏家铺，酉港，毓德铺)。周边野生淡水龙虾资源丰富，采取天然无污染养殖的方法主要养殖淡水龙虾。研究所培育出的虾种具有抗病强、个体大、肉质饱满鲜嫩等特点。

　　汉寿不仅自然风光优美，而且是一个传统的蔬菜生产大县，素有“北寿光、南汉寿”美誉。近年来，汉寿县进一步加快蔬菜产业发展步伐，推动蔬菜产业转型升级，着力打造“汉寿蔬菜”品牌。如今，汉寿蔬菜已成为一张亮丽的名片。多年来，汉寿县委、县政府紧紧围绕“大湖出好菜、用心做好菜、品牌推好菜”做文章，致力于蔬菜产业的做大做强，并连续举办了5届蔬菜文化节，这大大提升了汉寿蔬菜的知名度和感染力，也吸引了一大批游客前来观光学习。

　　为了发挥湖区水资源优势，汉寿把大闸蟹养殖作为脱贫攻坚和珍珠退养转型绿色发展”的主要产业，养殖过程中以水草、螺蛳等为饲料，采用大水面、仿生态、低密度的生态养殖方式，确保养殖质量。目前，汉寿已发展原生态大湖养殖面积16000余亩，原生态精养面积5000余亩，年平均亩产值达3万元，大闸蟹已出口至菲律宾、阿联酋、泰国、马来西亚、台湾、澳门、香港等国家或地区。汉寿甲鱼、汉寿玉臂藕、汉寿小龙虾、汉寿大闸蟹、汉寿蔬菜，为当地经济发展激活了内生动力;为汉寿经济社会发展增添了新动力、发挥了新优势。）