双沟美酒是无色而透剔的
 她孕于甘泉井水的波色澄明
 她源于淮河的一碧千里
 她源于洪泽湖的绿波万顷
 
 是谁？用历史的巨笔
遒劲地写下“天下为公”壮丽恢弘
 是谁？又用生花的梦笔
潇洒地写下“双沟醴泉”芬芳深情
 
 是谁？赓续霸王英风
 豪饮双沟以壮抗击倭寇的赤胆心雄
 是谁？神追东坡诗韵
 浪漫写下《大柳巷春游》的柳色青青
 
 是谁？畅饮双沟原浆酒豪迈出征
 用清冽的白酒激荡红色的律动
 是谁？饮干双沟摔碗掷地有声
 用烈烈白酒寄托家国之情

 从此
 双沟美酒酿造成红色的峥嵘
 从此
 双沟美酒燃烧成猩红的喷涌
 
 今夜，就让我擎起洪泽湖这绿色的酒缸
畅饮海风
 与我同醉有太平洋
 还有庄子的鲲鹏扶抟的璀璨星空
 
 明晨，就让我舞动淮河这绿色的绶带
 踏歌前行
 与我同醉有欧亚大陆
 还有阿波罗的曙光染红的地平
 

　　注释：本诗着重写历史名人孙中山、陈毅、彭雪枫等与双沟酒的故事。
　　第一段写的自然环境孕育了双沟美酒。第二段写孙中山题写“双沟醴泉”。第三段写陈毅畅饮双沟酒抗倭并写诗歌《大柳巷春游》。第四段写彭雪枫畅饮双沟酒摔碗杀敌，壮烈牺牲。
　　1、甘泉井：双沟酒厂老厂区有一古井，传为大禹所凿，泉水清冽，酿酒极佳。
　　2、《大柳巷春游》：抗战期间，抗倭凯旋，陈毅畅饮双沟美酒，赋《大柳巷春游》以抒胸臆。
　　3、庄子：庄子《逍遥游》曾写道：鲲鹏扶抟九万里。鲲鹏是中国精神的重要象征。
　　4、阿波罗：太阳神。